Обязательная и добровольная сертификация полуфабрикаты в Астрахани

Пройдите обязательную или добровольную сертификацию полуфабрикатов в Астрахани. «Эталон Гарант» входит в Единый Реестр органов по сертификации и испытательных лабораторий.
Бесплатная консультация

До недавнего времени процедура сертификации полуфабрикатов заключалась в декларировании согласно системе ГОСТ Ри не отличалась особенной сложностью. Но с 01.05.2014 года на замену устаревшей схеме пришел новый, более строгий технический регламент «О безопасности мяса и мясной продукции».

Продукция, подлежащая обязательной сертификации

Теперь обязательной сертификации подлежат следующие группы мясосодержащих товаров: пельмени, блины с мясом и печенью, котлеты, тефтели, зразы, битки и т.п. В отличие от заготовок с фруктовой начинкой, эти продукты могут нанести больший вред потребителю в случае производственных нарушений, поэтому требуют большей ответственности как от поставщика, так и от проверяющих органов. Более того, если полуфабрикаты предназначены для детского питания, то придется получить на них еще и свидетельство о госрегистрации.

Стоит помнить, что за нарушения в декларировании продукции или отсутствие обязательных сертификатов законодательством предусмотрены следующие штрафные санкции:

  1. 1.Согласно ст. КоАП РФ No 14.44. о недостоверном декларировании: 15000 –25000 руб. для физических лиц и 100 000 – 300 000 руб. для юридических лиц.
  2. В соответствии со ст. КоАП РФ No 14.45 о нарушении порядка реализации: 20 000 – 40 000 руб. для физических лиц и 100 000 – 300 000 руб. для юридических лиц.
Бесплатная консультация
Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.

Варианты сертификации полуфабрикатов

Сертификация полуфабрикатов осуществляется после проведения требуемой экспертизы продукции. При проведении анализов проверяется и заявленный состав, а также наличие в еде болезнетворных бактерий. Есть два варианта проведения данной процедуры:

В лаборатории производителя.

Требования к таким результатам самые жесткие - производитель должен доказать истинность такой экспертизы и подтвердить квалификацию проводивших её сотрудников.

В независимом, аккредитованном исследовательском центре.

Документы из таких лабораторий обычно не вызывают вопросов при регистрации, ведь все возможные вопросы уже решены в процессе аккредитации учреждения. Квалифицированные сотрудники компании “Эталон Гарант” проведут все необходимые исследования в профессиональной лаборатории с предоставлением официального протокола испытания продукции.

Стоимость сертификации полуфабрикатов

Цена сертификации полуфабрикатов в значительной степени зависит от срока, на который оформляется документ и от уровня проверки продукции в лаборатории.

Максимальный срок действия сертификатов на данный момент - 5 лет, но есть несколько категорий продукции, которые подчиняются другим правилам: в некоторых случаях срок действия декларации ограничивается сроком годности продукции, а в случае декларирования партии продукции (изделия единичные) - документ будет действовать всего 3 года.Стоимость сертификации полуфабрикатов может меняться при заказе большого объема работ.

Разобраться в хитросплетении действующих схем и регламентов сертификации самостоятельно - задача довольно сложная, поэтому производители чаще всего обращаются к специалистам холдинга “Эталон гарант”, экономя тем самым и время, и деньги.

Срок действия и стоимость работ:

1 год

от 7000 руб;

2 года

от 8000 руб;

3 года

от 9000 руб;

4 года

от 10000 руб;

5 лет

от 11000 руб.

Бесплатная консультация
Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.

Документы для сертификации полуфабрикатов

В их числе обязательно должны быть:

  1. регистрационные данные о компании-производителе;
  2. удостоверяющие документы на сырье;
  3. бумаги на собственность предприятия, производственные помещения;
  4. ГОСТы или ТУ, по которым производится продукт;
  5. заявление;
  6. технические производственные документы;
  7. подробное описание продукта;
  8. результаты экспертизы товара, протоколы предыдущих исследований;
  9. другая документация (в зависимости от типа продукции и метода сертификации).
  10. В результате проверки комплекта документов и тщательного анализа лабораторных исследований, центром сертификации принимается решение о выдаче или невыдаче сертифицирующих документов. Чаще всего поводом для отказа становятся нарушения производственного регламента и выявление недопустимых веществ и ингредиентов в составе продукции, что необходимо устранить.

Преимущества оформления сертификата на полуфабрикаты в Эталон Гарант

Специалисты Эталон Гаранта подготовят все необходимые документы для сертификации полуфабрикатов, проведут и должным образом запротоколируют лабораторные испытания, оформят и выдадут любой необходимый сертификат на продукцию. Эталон Гарант - это:

Экономия вашего времени

  1. Вам не нужно вникать в нюансы и подводные камни процесса, мы берем на себя все этапы декларирования.
  2. Наши сотрудники помогут собрать и подготовить весь необходимый пакет документов.
  3. Вы быстро получаете сертификат на руки и можете приступать к реализации продукции.

Экономия ваших денег

  1. Все юридические договоры заключаются напрямую, без дополнительных трат на посредников.
  2. Протоколы лабораторных испытаний грамотно оформлены, что исключает возможность штрафных санкций со стороны проверяющих органов.

Гарантия подлинности

Наша организация уполномочена службой Росаккредитации, что гарантирует подлинность всех выданных сертификатов в течении всего срока действия документа.

Задача любого производителя - как можно быстрее с момента начала производства вывести продукцию на рынок и помочь ей занять достойное место среди конкурентов. Поэтому получение соответствующего сертификата - это важная ступень производственного процесса.

Бесплатная консультация
Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.